- CA
- ES
Jaume Pallàs
Producció de raïm a Corpinnat cau un 32% malgrat l'augment de vinyes
Els dotze cellers de la marca col·lectiva tanquen una collita marcada per una davallada de producció
Els 50 municipis amb més hectàrees de vinya de Catalunya
Segons dades de l'IDESCAT, l'Alt Penedès és la comarca amb més pobles en aquest rànquing
Samsó, el sinònim erroni [2a part]
Que no s’autoritzés el nom carinyena perquè hi havia una DO Cariñena prova que es pot provocar un conflicte on mai n’hi havia hagut: el nom del raïm era tradicional i existia molt abans que la DO, que fou creada el 1935
Samsó, el sinònim erroni [1a part]
Sense arrelament tradicional, aquest terme per denominar la varietat va ser impulsat i imposat per l’administració
La Terra Alta, on més hectàrees de vinya s’autoritzaren a Catalunya el 2023
Es presenta l'informe sobre el potencial vitícola de l'Estat amb dades segmentades per regions
El registre comercial incorpora quatre varietats més per fer vi a Catalunya
Ara, l'Incavi pot demanar al Ministeri que n'autoritzi la vinificació a territori català, sempre que hi hagi alguna DO interessada
L’Empordà mostra múscul en una nova cita amb els ‘Vins de Tramuntana’
Una trentena de cellers i més de tres-centes persones han coincidit aquest dilluns 8 d'abril a Mas Marroch
Terra Alta fa els millors vins qualitat-preu de Catalunya, segons Centelles
El sommelier signa un article a la web de Jancis Robinson on posa nota a 55 vins de garnatxa blanca després d'un tast a cegues
Productes, productors i converses a l’Espai Vi del Fòrum de Girona
En aquesta darrera edició, la cita gironina ha dedicat un córner al vi ideat i gestionat per l'equip La Gastronòmica
Porrera, el país de les carinyenes
La varietat negra ocupa més de la tercera part de la superfície de vinya del municipi del Priorat
Diari de verema 2023: menys kg per sequera, pH alts i vins menys aromàtics
Enòlegs i enòlogues de Catalunya se citen al celler Jovani Vins per fer balanç de l'última collita de raïm
Vinyes d’alta muntanya a Catalunya: el club dels +800
El Registre Vitivinícola de Catalunya en recull unes vuit-centes repartides per una dotzena de comarques
Pèrdues generalitzades en la collita de raïm 2023: xifres per DO, al detall
Totes les denominacions d'origen de Catalunya han reduït la producció, amb un còmput global que xifra les pèrdues en poc més del 22%
Vinyes centenàries a Catalunya, poble a poble
La varietat que té més superfície plantada és la carinyena negra amb 107,729 hectàrees
Vinyes centenàries a Catalunya: on són i quines varietats hi predominen
Els ceps més antics del país estan registrats l'any 1900 | El número més alt de plantes es conserva al Priorat
El malbec català: qui en cultiva i quins vins se’n fan
Aquesta varietat amb accent argentí és una de les 61 autoritzades a Catalunya per a fer vins
De ruta per Catalunya i les seves garnatxes, algunes d’elles, centenàries
Blanca, negra, roja o peluda, és una de les més presents al territori vitivinícola català i una de les més versàtils i adaptables arreu
Els deu manaments per fer-se un lloc al Registre de Varietats Comercials
Catalunya té la titularitat de divuit varietats, quinze estan en fase de tramitació i dues han estat retirades
Catalunya i les 59 (+2) varietats de raïm
La recent actualització de les autoritzades ha sumat la carinyena roja i la verdiell o verdil al llistat total que ara suma 61 entrades
El registre de varietats comercials: què és, quantes n’hi ha i titularitats
Del total de 336, 221 són per vinificar, disset de taula i vinificar alhora, noranta-quatre de raïm de taula i quatre sense definir
El context de la transició altera les normes de la vinya i el vi catalans
Amb el Reglament de la Lley 25/70 desapareix la potestat que tenien les DO d’escollir les varietats de raïm per elaborar els seus vins, alhora que desapareixen també els noms locals dels ceps i són substituïts pel nom oficial en castellà
Les varietats de raïm més plantades a Catalunya, per comarques
Amb una superfície que s'apropa a les 12 mil hectàrees, que representa el 21,5% de la plantació total del país, hi destaca la macabeu
Les primeres varietats de raïm autoritzades a Catalunya fins al 1972
Quatre regions productores del país determinen les varietats que es poden utilitzar per fer vi abans que ho legisli l'Estatut de primers dels setanta