La sostenibilitat comença a ser un requisit imprescindible per a moltes empreses de Catalunya. Ja no val el greenwashing o les papereres de reciclatge dins dels despatxos, per a moltes companyies s’ha de fer un pas més. És per això que cada vegada més empreses entren a formar part de B Corp, el certificat de sostenibilitat de triple acció que acredita les bones praxis empresarials tant amb els treballadors, com amb l’entorn. Família Torres ha aconseguit el segell aquesta setmana, una fita que segons la mateixa empresa “contribueix a donar forma i visibilitat al propòsit de Família Torres: Passió per crear moments d’alegria i connectar les persones per a un món millor”. Amb aquesta entrada, B Corp ja aglutina una desena de cellers de l’estat espanyol i més de 80 cellers a tot el món.
“Sentim que B Corp formalitza quelcom que ja formava part de l’ADN de Família Torres”, assegura a Vadevi Mireia Torres, directora d’Innovació i Sostenibilitat del celler. Amb una puntuació de 121,3 punts, molt per sobre del mínim requerit (80 punts), el celler entra a formar part d’aquesta comunitat que busca, per sobre de tot, tenir un retorn positiu al territori i a les persones. Per a Torres, les qualitats que exigeix el certificat B Corp les tenen tots els cellers que conformen la seva empresa vitivinícola, amb espais a Espanya i Xile: “Aquest segell representa un compromís públic i verificat de millora contínua, i ens ajuda a ordenar, planificar, mesurar i comunicar millor el nostre impacte”, confirma.
Des d’abril de 2026, B Lab, l’organització que impulsa el moviment B Corp, certifica que tots els cellers de Família Torres, des d’Espanya fins a Xile, en els quals elabora els seus vins, destil·lats i també olis i vinagres, compleixen els alts estàndards requerits per ser Empresa B Corp en matèria d’actuació social i mediambiental, transparència i responsabilitat legal. Enguany, però, ha estat la primera vegada que superen els 120 punts, una fita històrica que demostra el compromís de tota l’empresa. “Ha estat un procés d’aproximadament 18 mesos. L’auditoria es va allargar força, perquè es revisen en detall dades, processos i polítiques, però al final aquest rigor és el que dona valor al segell”, explica Torres.
Punts per sostenibilitat i model de negoci
Pel que fa als punts que han destacat de Família Torres, sense dubte la sostenibilitat ambiental es troba molt amunt en les puntuacions. “És on tenim més recorregut i més inversió”, diu Torres, qui afegeix que han posat “un èmfasi especial en la reducció d’emissions, l’adaptació al canvi climàtic i la protecció de la biodiversitat a les nostres vinyes i entorn”. Tot i això, hi ha altres parts que també s’han destacat de l’empresa. B Corp atorga una elevada puntuació a la forma de treballar de Torres i la reconeix com un model d’actuació responsable i alineada amb els seus valors, basada en polítiques i pràctiques operatives que milloren de forma contínua l’impacte en governança, persones, medi ambient, entorn i cadena de valor. A més d’impulsar el desenvolupament econòmic local i generar un impacte positiu en el territori, el celler familiar ha cofundat organitzacions d’abast internacional que promouen la sostenibilitat en el sector del vi, com IWCA (International Wineries for Climate Action) i l’AVR (Associació de Viticultura Regenerativa). “Estem encantats de donar la benvinguda a Família Torres a la comunitat B Corp”, expressa Lucas Hunter, director executiu interí de B Lab Spain.
Un segell que marca la diferència
B Corp és un segell exigent que demana que tots els plans que elabora l’empresa segueixin criteris sostenibles. Família Torres no només té un sol espai, sinó que hi ha diversos cellers repartits pel territori. En aquest sentit, Mireia Torres recorda a aquest diari que “no és una certificació parcial” i, per tant, “abraça el conjunt del nostre model de negoci: abasta tots els nostres cellers”, continua la directora d’Innovació i Sostenibilitat del celler. Tot i no ser una tasca senzilla, formar part de B Corp demostra el compromís empresarial amb les bones praxis i, com altres cellers catalans, com Albet i Noya o Codorníu, Família Torres pretén mantenir-se dins d’aquesta comunitat amb més de 10.000 empreses repartides per tot el món.
Més enllà de l’evident retorn al territori, B Corp és cada vegada més conegut pel consumidor com un segell important, de qualitat i sostenible. Des de B Lab Spain, apunten que el reconeixement del segell és ja d’aproximadament un 29% a l’estat espanyol i aquesta xifra va creixent. “En el nostre cas, que elaborem i distribuïm els nostres productes a diferents països, disposar d’un estàndard reconegut internacionalment ens ajuda molt a explicar el nostre compromís amb la sostenibilitat ambiental, social i econòmica”, argumenta Torres a Vadevi.
